情迷漁人碼頭

王仲安

加利福尼亞在地理景觀(guān)上，真可謂得天獨(dú)厚，除了坐擁高山和湖泊之外，還兼具平原與沙漠。尤其是漫長(zhǎng)的太平洋海岸線(xiàn)，不僅調(diào)節(jié)出溫和的四季，更為人們提供了上好的消閑場(chǎng)所。

濱海城市總與沙灘不可分離，然而加州的海灘，卻很難與夏威夷的度假浴場(chǎng)相媲美，倒是一些港口的漁人碼頭，充滿(mǎn)了誘人的萬(wàn)種風(fēng)情。比如舊金山的第39號(hào)碼頭，早年確實(shí)為一處繁忙的水產(chǎn)集散地，供應(yīng)大量的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、烏賊、蝦和螃蟹等新鮮海產(chǎn)。即使在1970年代，還可以看到捕魚(yú)船隊(duì)進(jìn)進(jìn)出出。然而隨著附近酒吧和餐館的不斷興建，以及上班族逃離都市的渴望飛速增加，漁人碼頭便開(kāi)始逐漸向觀(guān)光業(yè)轉(zhuǎn)化。如今已經(jīng)成了游客必看的一個(gè)景點(diǎn)。

有趣的是，舊金山漁人碼頭的最佳風(fēng)景，不是藍(lán)天，也不是大海，而是場(chǎng)面壯觀(guān)的海獅聚會(huì)。成百頭身軀肥碩的海獅，三五成群、慵懶地躺在碼頭木板上，盡情享受著加州的溫暖陽(yáng)光。初次到訪(fǎng)的游客，常驚異于海獅那此起彼伏的高昂叫聲，但也一定會(huì)立刻愛(ài)上這些憨態(tài)可掬的家伙。停泊在港內(nèi)的私人游艇船主，對(duì)這些不速之客早已見(jiàn)怪不怪。正因?yàn)槿藗兊谋Ｗo(hù)與不斷妥協(xié)，留在岸上的海獅數(shù)目越來(lái)越多，它們甚至反客為主，霸占39號(hào)碼頭長(zhǎng)達(dá)二十年之久。

在洛杉磯的長(zhǎng)灘市附近，有一個(gè)76號(hào)碼頭，堪稱(chēng)加州另一處引人入勝的漁人碼頭。它的正式名稱(chēng)為“圣彼卓港奧卡爾村 (Ports OCallVillage,San Pedro)”，其中的古玩店、禮品店、畫(huà)廊和眾多餐館，盡顯原汁原味的新英格蘭風(fēng)貌。一座座精致的可愛(ài)木樓，在來(lái)來(lái)往往的海船襯托之下，顯得格外小巧玲瓏。

這里有些餐館與眾不同，室內(nèi)完全是一片裸露的水泥地，就連桌椅也是粗制原木。因?yàn)榛畋膩y跳的新鮮海產(chǎn)，就這樣水淋淋地下大鍋白灼，然后又當(dāng)場(chǎng)撈起來(lái)，火速送給扎著圍嘴、正翹首等待的饕客，生怕慢一點(diǎn)，就會(huì)影響海鮮的最佳口味。龍蝦、螃蟹和貝類(lèi)，被人用夾子、槌子、叉子大卸八塊，撒上胡椒粉、沾上芥末醬、和著啤酒送下肚去。任你多漂亮的地毯和墻紙裝飾，在這里都顯得多余和浪費(fèi)。游客還可以將食物端至室外，坐在餐廳的陽(yáng)臺(tái)上，聽(tīng)著輕快的音樂(lè)，一邊大啖生猛海鮮，一邊飽覽無(wú)限海景。

我曾在圣彼卓港隨船出海，追尋太平洋灰鯨的遷徙蹤影。每年春天三四月份，必有成千上萬(wàn)重量級(jí)的龐然大物，從墨西哥下加省返回阿拉斯加極地。這條南北遷徙的路線(xiàn)亙古不變，距離海岸也只不過(guò)十幾英里的范圍。由于灰鯨是哺乳動(dòng)物，必須時(shí)常浮出海面換氣，壓力解除的瞬間會(huì)造成巨型水柱，加上它們翻身時(shí)揚(yáng)起的碩大尾巴，以及成群跳躍的海豚，與之歡快競(jìng)賽的有趣場(chǎng)面，總是令海上觀(guān)鯨活動(dòng)充滿(mǎn)了新奇與刺激，原來(lái)，海上最耐人尋味的場(chǎng)景，總離漁人碼頭不遠(yuǎn)。

選自《揚(yáng)子晚報(bào)》