侯 寧
我們軍訓(xùn)的第二天,上午,我們準(zhǔn)備上遼河岸邊捉“騷夾子”?!膀}夾子”是地方俗名,有些像小螃蟹,只是兩只螯較大。營(yíng)口人都愛(ài)吃它,吃法多種多樣:用鹽淹生吃;弄碎做醬吃;更有做“騷夾子”豆腐吃的。
快到遼河了,老師讓我們把鞋子脫掉,赤腳走進(jìn)去,因?yàn)榇┬M(jìn)去,行動(dòng)會(huì)很不方便的。我和王涵脫掉鞋以后,光著腳走了進(jìn)去。哇!我們見(jiàn)到了大海!大海上是無(wú)盡的一片泥巴,頭頂上慰藍(lán)的天空,空氣夾雜著海上特有的腥味,這種感覺(jué)使我心曠神怡。
愣了一會(huì)兒神,我和同學(xué)們準(zhǔn)備捉“騷夾子”了。我們彎下腰,看到沙泥灘上有許許多多大大小小的洞,這就是“騷夾子”的家呀!我把手伸進(jìn)一個(gè)大洞里,洞里七扭八歪的,有許多岔道,四壁很光滑,我心想,“騷夾子”還真有些聰明呢!終于,我的手碰到了一個(gè)硬硬的東西,我斷定是一只“騷夾子”了,于是想用手把它拽出來(lái)。沒(méi)想到,它竟然鉗了我一下!我氣極了,用手一拽,把這只“騷夾子”弄到洞外。當(dāng)我捉到第二只“騷夾子”的時(shí)候碰到難題了,它竟然從另外一個(gè)洞口跑了出去!這自然讓人聯(lián)想到“狡兔三窟”這個(gè)典故了。后來(lái),我去老師那兒,去看老師是怎么捉的。原來(lái),老師們都戴著膠皮手套,把手伸進(jìn)洞去,把泥連“騷夾子”一起抓上來(lái),再到海里去洗。我練了練,真管用,我就有些熟練了,手伸進(jìn)洞里,一捉一個(gè)準(zhǔn)兒,真有意思!
這時(shí),老師讓我們回去了。我們不愿意,可也沒(méi)有辦法,我看同學(xué)們和自己都跟“泥猴”似的,不禁大笑起來(lái)!望著盆里亂爬的“騷夾子”,我想起了大人給我講的故事:60年代初,營(yíng)口鬧饑荒,多虧了這“騷夾子”救了很多人的命。還有,這“騷夾子”做的豆腐,每當(dāng)有外地人到營(yíng)口,都要吃這口,它在營(yíng)口是一道很有名的特色菜呢!很多人返程時(shí),還買(mǎi)一些“騷夾子”回去給家人、親朋一起品嘗呢!
營(yíng)口市創(chuàng)新小學(xué)六年一班