紅紅火火辣椒城

張鶴光

這是一座以紅紅的辣椒堆砌的小城，也是一座靠紅紅的辣椒興旺起來(lái)的小城。它雖身處邊遠(yuǎn)的硯山縣稼依鎮(zhèn)，卻靠著那紅紅的小辣椒，緊連著國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省市以及通向歐美等國(guó)際市場(chǎng)，是一座名副其實(shí)的辣椒城。

六年前，這里還是一片貧瘠的土地。稼依人憑著他們獨(dú)具的慧眼和氣魄，在一無(wú)資金，二無(wú)經(jīng)驗(yàn)的條件下，靠以地生財(cái)，以財(cái)建鎮(zhèn)，以鎮(zhèn)招商，以商活鎮(zhèn)，栽下了梧桐樹(shù)，引來(lái)了金鳳凰。一條長(zhǎng)1.5公里、寬33米、有1000多家店鋪和攤位的商業(yè)大街以嶄新的面貌出現(xiàn)在這塊紅土地上。

筆直的3里長(zhǎng)街，綠樹(shù)成蔭，一年四季都熱鬧，在縣以上城鎮(zhèn)可能不算新鮮，但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)卻不多見(jiàn)。六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，使這座獨(dú)具特色的辣椒城盡顯風(fēng)流。

來(lái)到辣椒城，第一個(gè)映入眼簾的是辣椒，給人印象最深的也是辣椒。它們一個(gè)個(gè)紅得似火，堆起來(lái)如火焰般彤紅。一堆堆、一袋袋、一車(chē)車(chē)是辣椒，家家店鋪和倉(cāng)庫(kù)里堆的也是辣椒，人們談的是辣椒，彌漫在空氣里的也是辣椒味。人人都知道辣椒辣，少有人體驗(yàn)過(guò)辣椒香。初到這里，你可能會(huì)因?yàn)椴涣?xí)慣而被辣味嗆得噴嚏一個(gè)接一個(gè)，但這噴嚏卻越打越舒服，越打越清醒；待到習(xí)慣了這種味道時(shí)，辣椒的清香便沁入心脾。眼看著由一個(gè)個(gè)紅彤彤、油亮亮、飽綻綻的小辣椒造就的紅色，身上每一個(gè)細(xì)胞都沐浴在那特殊的香味里，由不得人不產(chǎn)生脫離了塵世之感。

稼依人頭腦靈活，實(shí)踐磨煉了他們經(jīng)商的才干。在“割資本主義尾巴”的年代，稼依人就以特殊的方式，偷著、藏著、躲著做小本辣椒生意，硬是把有著幾百年栽培歷史，個(gè)小、色艷、皮薄、肉厚、油多、辣里透香的硯山、丘北小椒賣(mài)往外地，使不少外省人知道了這個(gè)品牌。改革開(kāi)放后，稼依人放開(kāi)手腳販運(yùn)辣椒，使文山州的辣椒在海內(nèi)外都有了相當(dāng)高的知名度。到了上個(gè)世紀(jì)九十年代中期，在稼依鎮(zhèn)口沿之323國(guó)道旁建立起的幾百家辣椒專(zhuān)營(yíng)店，因家家爆滿(mǎn)，常常造成堵車(chē)現(xiàn)象，滿(mǎn)載辣椒的大車(chē)、農(nóng)用車(chē)、拖拉機(jī)、小馬車(chē)、牛車(chē)常常一堵就是一兩公里長(zhǎng)，一兩個(gè)鐘頭也難疏通。于是，規(guī)范和擴(kuò)大辣椒交易市場(chǎng)，把辣椒產(chǎn)業(yè)做得更大就提到了鎮(zhèn)黨委和政府的議事日程。新建辣椒城的決策出臺(tái)后，辣椒城大街兩旁的商用土地很快即被多年從事辣椒經(jīng)營(yíng)且有了一定積累的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搶購(gòu)一空，一幢幢嶄新的鋼混建筑如雨后春筍，拔地而起。短短一年左右時(shí)間，市場(chǎng)占地5萬(wàn)多平方米，商住占地近6萬(wàn)平方米的辣椒城誕生了。

出乎人們意料的是，辣椒城建成投入使用后，雖然成幾倍地?cái)U(kuò)展了辣椒經(jīng)營(yíng)的空間，但不僅城內(nèi)經(jīng)營(yíng)火爆，城外的老店鋪也同樣經(jīng)營(yíng)火爆。

稼依人吃苦耐勞會(huì)經(jīng)營(yíng)。不少人說(shuō)，稼依人善鉆敢闖，只有一分錢(qián)可賺的生意他們都不放過(guò)。從人背肩挑到小馬車(chē)運(yùn)輸再到農(nóng)用車(chē)、汽車(chē)運(yùn)輸，這就是辣椒販運(yùn)的“三步曲”。僅稼依壩區(qū)的大稼依、小稼依、小石橋、新寨4個(gè)村委會(huì)，就有80％的農(nóng)戶(hù)4000余人從事辣椒買(mǎi)賣(mài)。每天凌晨三四點(diǎn)鐘，這些農(nóng)民就駕著自己的運(yùn)輸車(chē)輛奔向四面八方，一支支運(yùn)輸車(chē)隊(duì)的燈光可以照亮幾公里長(zhǎng)的道路。天剛放亮，他們已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)個(gè)交易市場(chǎng)。下午兩三點(diǎn)鐘，又一個(gè)個(gè)滿(mǎn)載而歸，回到辣椒市場(chǎng)進(jìn)行交易。隨著一筆筆生意的成交，他們一個(gè)個(gè)手里數(shù)著一疊疊的人民幣，計(jì)算著一天勞動(dòng)的收獲，盤(pán)算著明天的行動(dòng)，美滋滋地往家趕。

據(jù)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，2001年，在辣椒城成交的農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)10萬(wàn)噸，其中僅辣椒一項(xiàng)就有7萬(wàn)噸，成交額達(dá)5億多元。這些辣椒近銷(xiāo)兩湖、兩廣、河南、河北等省區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、墨西哥、日本、新加坡等國(guó)；外銷(xiāo)量達(dá)3萬(wàn)噸。說(shuō)稼依辣椒城買(mǎi)全州、賣(mài)全國(guó)、銷(xiāo)海外，概括再準(zhǔn)確不過(guò)了。

小辣椒活了一方經(jīng)濟(jì)。山區(qū)種辣椒，壩區(qū)搞營(yíng)銷(xiāo)，稼依鎮(zhèn)的農(nóng)民幾乎家家都和辣椒有著不解之緣。就是靠著這小小的辣椒，許多人家蓋起了磚混結(jié)構(gòu)的新房，購(gòu)買(mǎi)了汽車(chē)、農(nóng)用車(chē)、拖拉機(jī)。2001年，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入1100多元，其中來(lái)自辣椒的收入達(dá)700元以上。由于辣椒產(chǎn)業(yè)的興旺，吸引外地在此長(zhǎng)住的人口達(dá)12000多人。在辣椒城內(nèi)長(zhǎng)年從事摘把、分級(jí)、包裝、搬運(yùn)的民工長(zhǎng)期保持在6000人以上，為貧困農(nóng)村人口的增收增加了一條門(mén)路。

在商海風(fēng)浪的搏擊中，一批農(nóng)民正在經(jīng)歷著向現(xiàn)代商人的角色轉(zhuǎn)變，他們的眼界正在不斷擴(kuò)展，觀(guān)念正在變化，其中已經(jīng)不乏姣姣者，他們已不再是成天進(jìn)村入戶(hù)東跑西顛的生意人，而是靠著網(wǎng)絡(luò)把觸角伸向四面八方，在網(wǎng)上與外商做成一筆筆生意。在一個(gè)老板的公司里，我們目睹了他現(xiàn)代化的辦公設(shè)備，也看到了他堆滿(mǎn)三座倉(cāng)庫(kù)的辣椒。他說(shuō)這幾百?lài)嵷浺奄u(mài)出去了，只等運(yùn)走，買(mǎi)主是美國(guó)的一家公司。

文山州的辣椒產(chǎn)業(yè)正在壯大，稼依辣椒城也在不斷發(fā)展和完善，一個(gè)占地面積在53000多平方米的辣椒加工市場(chǎng)正在興建之中，一個(gè)個(gè)經(jīng)商人才正在從農(nóng)民隊(duì)伍里脫穎而出，一代農(nóng)民的觀(guān)念正在發(fā)生著質(zhì)的變化。

辣椒城的明天，一定更加紅火!