君懷勤
智慧的人類為了得到溫飽,進(jìn)而滿足口福和吸收更多的營(yíng)養(yǎng),不僅要享用多種糧菜植物性食品,還要享用禽畜動(dòng)物性食品。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代人對(duì)動(dòng)物性食品的質(zhì)量要求越來(lái)越高;隨著人口總量的不斷增長(zhǎng),對(duì)動(dòng)物性食品的需求量也越來(lái)越大。
這使科學(xué)家想到,既然太空能進(jìn)行糧蔬植物育種,何不也進(jìn)行動(dòng)物太空育種呢?于是,在我國(guó)空間生命科學(xué)的研究中,有關(guān)動(dòng)物太空育種的課題就提到了議事日程。那么,為什么首先要選用家禽作為動(dòng)物太空育種呢?這是因?yàn)樨i、羊、牛等屬于哺乳動(dòng)物,其繁殖后代時(shí),胚胎要在母體內(nèi)孕育數(shù)月,離開母體就成為個(gè)體;而雞、鴨、鵝等屬于卵生動(dòng)物,其胚胎在母體之外的受精蛋中,在常溫條件下可保持3周,況且體積和重量較小,航天器便于搭載上天,使其接受太空環(huán)境的影響,這樣可能對(duì)其胚胎發(fā)育、遺傳變異方面發(fā)生有益的誘導(dǎo),從而向人們提供更多更好的動(dòng)物性食品。
我國(guó)進(jìn)行動(dòng)物太空育種實(shí)驗(yàn),是從神舟三號(hào)飛船上天遨游開始的,并獲得了可喜的成果。這次選中的禽蛋,是江西特產(chǎn)的鳳雞蛋。鳳雞又叫“絲羽烏骨雞”,其頭小,頸短,眼烏,羽毛白;身體輕小,行動(dòng)遲緩,極易與其他品種區(qū)別;它的產(chǎn)蛋率高,肉營(yíng)養(yǎng)豐富且有藥用價(jià)值,活雞還極具觀賞性。同時(shí),太空育種后易于鑒別其可能出現(xiàn)的各種變異。故而,鳳雞蛋才成為我國(guó)動(dòng)物太空育種的“先驅(qū)”。
神舟三號(hào)飛船上共搭載鳳雞蛋9枚。它們很幸運(yùn),2002年3月18日剛剛產(chǎn)下來(lái),2002年3月20日便被裝進(jìn)飛船的返回艙中,準(zhǔn)備上太空旅游了。2002年3月25日,神舟三號(hào)飛船運(yùn)載著鳳雞蛋飛上太空,在太空遨游7天后返回地面。4月2日,這9枚鳳雞蛋被送到國(guó)家家禽測(cè)定中心的孵化箱里。它們?cè)跍嘏姆趸淅锱c其作為對(duì)照的“同胞們”一起共同度過(guò)了整整3周時(shí)間。4月23日,在多個(gè)攝像機(jī)和照相機(jī)的拍攝下,1雄2雌3只太空雞終于破殼而出;另外6枚它們的“同路者”則提前夭折了。3只太空雞出世的當(dāng)天下午,就被送到實(shí)驗(yàn)室。研究人員在裝有空調(diào)、加熱器、加濕器等設(shè)備的小房間里,精心照顧著它們。這3只太空雞出世時(shí),體重只有20多克,半個(gè)月后就長(zhǎng)到70克,11個(gè)月后已經(jīng)長(zhǎng)到180多克了。小家伙們吃的東西并不特別,也只是一般的營(yíng)養(yǎng)飼料。研究人員從太空小雞的外表,觀察它們與地面出生的小雞有何不同,隨即用各種生物學(xué)的技術(shù),從分子水平分析其胚胎發(fā)育、遺傳變異等方面是否有所改進(jìn)和優(yōu)化。但是,要獲得優(yōu)良的太空雞品種,還急不得,至少要通過(guò)二、三代的選育才有可能達(dá)到目的。
乍一看來(lái),9枚上天雞蛋,才出世3只小雞,似乎是成活率太低了。但與國(guó)際上同類太空育種相比較就可知道,我國(guó)取得這一成就實(shí)屬不易。1992年,美國(guó)奮進(jìn)號(hào)航天飛機(jī)搭載10枚雞蛋飛向太空,返回地面后只孵化出1只小雞,無(wú)法進(jìn)行太空雞之間的繁育優(yōu)選。1999年,俄羅斯宇宙飛船搭載鵪鶉蛋遨游太空后返回,因無(wú)后續(xù)報(bào)道,不知所終。而我國(guó)這次獲得3只太空雞,有公有母,可以繁殖后代,進(jìn)行優(yōu)育選擇,不僅積累了動(dòng)物太空育種的寶貴經(jīng)驗(yàn),
而且極有可能為提高人民的生活水平作出貢獻(xiàn)。
對(duì)一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō),要想實(shí)現(xiàn)卵生類動(dòng)物太空育種,并獲得獨(dú)立的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科研成果,首先,必須具有發(fā)射和回收航天器的能力。其次,要?jiǎng)?chuàng)造保證蛋內(nèi)組織、器官不受破壞的運(yùn)輸環(huán)境,這兩者缺一不可。由于蛋殼極易損壞,航天器在飛行過(guò)程中的過(guò)載和振動(dòng)又不可避免,故而運(yùn)載雞蛋遨游太空比運(yùn)載植物種子要困難得多。動(dòng)物太空育種研究,在國(guó)際上剛剛起步,我國(guó)已有良好的開端,只有繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),我國(guó)就能走在世界的前列。