瘋狂地吃吧

林　鳴

現(xiàn)實中，地獄往往就在天堂的隔壁。

一組悲慘的數(shù)字可以注釋上述格言?，F(xiàn)在，深圳人平均每天要吃掉15-20噸陸地野生動物，其中各種蛇占10噸左右；上海人胃口也不壞：一年至少要吞下1000余噸野生蛇類、50余噸野生蛙類和近10萬只鳥類；被稱為"小鳥天堂"的海南，則變成血腥的屠殺場，短短時間里，當(dāng)?shù)伉B類已由從前的344種，銳減到214種。用不著解釋，這還只是些"不完全統(tǒng)計"。

值得注意的現(xiàn)象是，幾乎無一例外，野生動物的悲劇均上演于物質(zhì)"發(fā)燒"的地區(qū)。今天，經(jīng)過艱苦奮斗，中國一步步地接近富強(qiáng)。有的人和有些地區(qū)的生活富足程度，用人間天堂比喻也不過分。而教育的普及和發(fā)展，造就出眾多擁有"大專以上"學(xué)歷的文化人。我不明白，時髦的今人身穿西服，敲著鍵盤，說著哈羅，打著手機(jī)地登上時代列車，為啥偏忘不掉貪吃的祖?zhèn)餍欣睿?/p>

世人都曉接軌好，惟有野味忘不了。別看能把鐵軌鋪到家門口，可關(guān)鍵部位的螺絲釘卻可能要了你的命。新加坡紙業(yè)大王黃福華本來決定在海南投資，但當(dāng)他在餐桌上看見一道菜競是穿山甲時，當(dāng)即罷實走人。不過，黃先生的此舉未免天真，用拒絕合資嚇唬老饕，分量未免輕了些。君不見國內(nèi)三資企業(yè)遍地開花，其中定少不了細(xì)細(xì)咀嚼名鳥骨頭后欣然簽約的中外人士。

好心的專家勸善說，吃野味會得怪病。據(jù)科學(xué)證實，野生動物和人的共患疾病已達(dá)100多種。比方說多數(shù)獼猴身上攜帶B病毒，食后極易感染。但在吃風(fēng)熾盛的今天，用這個來嚇唬吃貨，如同東郭先生對狼解釋說人肉是酸的一般滑稽。

歷史上，在陋習(xí)的強(qiáng)大慣性下，正義和科學(xué)不止一次地被當(dāng)成笑料。人們啊，你們在笑誰?你們笑的是你們自己!

曾經(jīng)目睹一幅悲慘畫面，雖幾年過去，至今憶起仍令我心悸。那次在廣西，主人盛情邀我到一家野味大排檔。烈日暴曬之下，店門外一個臊臭的鐵絲籠里，關(guān)著一只果子貍。果子貍是母的，前腳被打斷，露出白森森的骨茬。它就用這只殘肢摟緊它的幼崽。我在鐵絲籠前蹲下，與它對視。我驚駭?shù)匕l(fā)現(xiàn)，小動物的眼神競?cè)煌覀円粯拥刎S富，蓄含著滿滿的悲凄和詛咒。我當(dāng)時想掏錢買下它放生，可又知道，身負(fù)重傷的果子貍跑不出二里地去，便會被其他人捉住。

作為一個興沖沖前來"換口味"的食客，真為自己可笑而虛偽的念頭感到慚愧。我所能做到的，只有眼睜睜地看著這只國家級保護(hù)動物，由下一個醉醺醺的食客來決定命運(yùn)。

自那日起，我發(fā)誓絕不染指所謂的"野味"。

吃喝居人類自然本性。但本性"升華"為瘋吃，結(jié)局將會怎樣?這是一道1t1級別的問題。(摘自《中國婦女報》)