琪元 林義
冀東燕山腳下的三河縣艾里村大隊,過去是個人均收入不足五十元的窮村。黨的十一屆三中全會以來,家家擴(kuò)種煙、菜,奇跡般地富起來了,去年人均收入達(dá)八百元,特別是一些成家不久的青年專業(yè)戶,人均收入超過一千元。
他們是怎樣開拓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新局面的呢?
巧用土地的“小諸葛”—一艾玉寶
常言道:土地是莊稼人的命根。然而,會用和不會用卻又大有徑庭。統(tǒng)籌安排得好的,就能一畝地當(dāng)幾畝地用,充分發(fā)揮土地的潛力。艾玉寶,就正是這樣一個善用土地的佼佼者。
這兩年,艾里村大隊實行了大包于生產(chǎn)責(zé)任制,玉寶家承包十三畝半責(zé)任田。為了提高土地利用率,玉寶首先利用依山傍水的自然優(yōu)勢,科學(xué)安排農(nóng)作物布局,八畝三分地種煙、菜,五畝二分地種糧食,改變了“單一種糧”的狀況。然后,糧田、煙地、菜園全部實行“三種三收”。糧田搞“七尺帶畦”,上茬種冬小麥,中茬種雙行埂玉米,麥?zhǔn)蘸笃栊奶追N一行晚玉米,兩邊各栽一垅紅小豆。煙地里套種蔥頭,葉煙收獲后平作菠菜、蔥頭秧、大蔥和白菜。菜園里春茬種青椒,夏茬套種蔥頭、萵筍,秋茬平作蘿卜、芥菜。這樣,一畝地頂三畝地用,單位面積產(chǎn)量提高了,經(jīng)濟(jì)效益也提高了。
去年,玉寶家共收糧食六千九百斤,平均畝產(chǎn)一千三百二十五斤;收大葉煙四千斤,平均畝產(chǎn)一千一百四十斤;收各種蔬菜六萬九千七百斤,平均畝產(chǎn)一萬四千五百斤。加上家庭副業(yè),總計收入八千九百元。
科學(xué)栽培的“狀元哥”—艾廣福
這是一個典型的科學(xué)迷。在他家里,床頭、桌上到處放著一本本科技書。在他的屋外,前前后后圈著一塊塊小試驗田。由于不斷的科學(xué)實踐,他掌握了十幾種細(xì)菜、大路菜的科學(xué)栽培技術(shù)。去年他種的青椒,畝產(chǎn)近萬斤,收入一千零七十八元,加上套種萵筍等,每畝收入高達(dá)兩千元,十里八鄉(xiāng)都請他傳經(jīng)送寶。
科學(xué)竟能給人這么大甜頭?還是請“狀元哥”自己介紹他栽培青椒的“拿手好戲”吧。
原來他是邊學(xué)習(xí)邊實驗,逐步摸索出了五條秘訣:1。選用當(dāng)?shù)貎?yōu)種“北京大茄門”,并且年年提純復(fù)壯。2。改四月大田直播為二月陽畦育苗,使青椒提早上市一個月,供不應(yīng)求。3。合理密植,株距由一尺改為七寸,一畝地由四千株增加到九千株。4。促挖結(jié)合,因時管理。早期促,畝施優(yōu)質(zhì)粗肥五車,尿素二十斤,普澆起身水,然后用小鋤“穿膛過眼”,中耕松土,提高地溫,促根系發(fā)達(dá),秧苗旺長;中期挖,伏天不追化肥,防止氨氣上蒸,燒死秧苗;后期促,“立秋”后,畝追尿素四十斤,補充營養(yǎng)。5??茖W(xué)防治青椒多發(fā)病。炭疽病是當(dāng)?shù)厍嘟返拇髷?,許多人對此無能為力,他就買來《蔬菜病毒病防治》等書,認(rèn)真學(xué)習(xí),反復(fù)實驗,采用硫酸銅浸種、葉面噴灑“代森鋅”的辦法獲得了成功。不少地方因為解決不了爛果的問題,“立秋”左右就拉秧了,而他種的青椒卻直到“霜降”時依然果實累累。這就難怪廣福的青椒產(chǎn)量高人一籌了,他是個科學(xué)栽培的“有心人”。
冬貯保鮮的“女秀才”—孫文英
艾里村還有個遠(yuǎn)近知名的“萬元戶”孫文英,既勤快又精明。去年她家冬貯了菠菜、芹菜、蘿卜等八種蔬菜共二萬一千多斤,到春節(jié)上市樣樣嫩綠如初,招人喜愛。她被人稱為冬貯保鮮的“女秀才”。
“女秀才”對冬貯保鮮的確頗有研究。以芹菜為例,她根據(jù)芹菜葉不怕凍根怕凍的特點,“立冬”后曾搞過三種冬貯實驗:一、窖貯,挖四尺深地窖,栽進(jìn)芹菜,灌上水,待葉子凍倒時蓋草簾保溫。二、溝貯,在芹菜地里挖溝,寬一尺半,深二尺,芹菜斜埋三分之一,露出莖、葉,上蓋白菜葉,保持一定溫度,到“小雪”時節(jié)再蓋半寸厚的潮土,防止透風(fēng)。三、棚貯,芹菜栽在溫室里,室內(nèi)溫度保持在三至五度,溫度高了“放風(fēng)”,低了蓋草簾增溫,讓它活而不長。實驗結(jié)果表明,窖貯費工費料,溝貯容易“傷熱”,棚貯簡便易行。而且棚貯的芹菜,色不變,嫩如筍,一掐就斷。
如今,艾里村大隊的青年專業(yè)戶,個個都是科學(xué)種田的好手,幾年來他們單獨或聯(lián)合搞了三十多項科學(xué)栽培和冬貯實驗,在普及和推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)方面做出了積極貢獻(xiàn)。同時,充分揭示了“科學(xué)也是生產(chǎn)力”這一顛撲不破的真理。勞動,只有講究科學(xué),才能事半功倍,多創(chuàng)價值。