肉雞生長特點(diǎn)分析及養(yǎng)殖疾病防治要點(diǎn)探討

錢揚(yáng)誠

近幾年，我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)正處在高速發(fā)展的階段，與此同時(shí)，養(yǎng)殖業(yè)也取得較大的進(jìn)步。隨著人們生活水平的不斷提升，對于禽肉、蛋類等食物的需求也在逐漸增多，這就使得養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)獲得較大的發(fā)展，其中肉雞養(yǎng)殖也逐漸增多。相關(guān)養(yǎng)殖者在開展養(yǎng)雞場時(shí)，若想獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，就需要對肉雞養(yǎng)殖過程加強(qiáng)管理，對于肉雞的生長特點(diǎn)予以全面了解，并且還要對肉雞養(yǎng)殖中經(jīng)常出現(xiàn)的問題予以明確，針對具體問題做好相應(yīng)的防范工作。而比較常見的就是肉雞疫病問題，若是肉雞存在疫病，且沒有進(jìn)行及時(shí)治理，就會(huì)導(dǎo)致疾病傳染，致使肉雞出現(xiàn)大面積感染的情況，甚至?xí)谷怆u死亡，損耗更多的成本。所以，養(yǎng)殖者應(yīng)該對肉雞生長過程中的常見疾病予以明確，并對不同類型的疾病進(jìn)行了解，還要結(jié)合肉雞的生長特點(diǎn)，采用合適的防治技術(shù)手段，促使肉雞能夠保持健康的生長狀態(tài)，以此提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利益。

一、肉雞的生長特點(diǎn)分析

1、生長速度快，飼料回報(bào)率比較高

就養(yǎng)殖場的肉雞生長情況來看，肉雞小雞仔具有非?？斓纳L速度，通常情況下，小雞仔在孵化成功之后，一般重0.04 千克左右。不過，就現(xiàn)階段的市場現(xiàn)狀來看，養(yǎng)殖場在對肉雞進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)，基本使用全價(jià)飼料，而食用這種飼料的肉雞生長起來非?？?，小雞仔處在育雛期時(shí)，其體重就能夠達(dá)到大約0.6 千克。一些養(yǎng)殖者為了能夠在短時(shí)間獲得更多的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，就會(huì)使用上述那種能夠加快肉雞生長速度的飼料，借此提高肉雞的生長速度。多數(shù)情況下，在6 周之后，雞仔就能夠出欄，在這時(shí)，雞仔自身的體重則能達(dá)到大約3 千克。

2、肉雞抗病能力相對較差

與自然生長的雞相比較而言，養(yǎng)殖的肉雞從成功孵化一直到出欄這一階段，通常只需要45 天左右的時(shí)間，可以說，養(yǎng)殖場的肉雞生長時(shí)間非常短。正是因?yàn)檫^短的生長時(shí)間，導(dǎo)致肉雞自身的免疫力相對較差，對于普通自然生長的仔雞來說，45 天也只能夠滿足育雛的時(shí)間需求，所以對于出欄之后的肉雞來說，其本身的體形雖然比較大，但是在環(huán)境適應(yīng)能力、抗病能力這兩個(gè)方面都非常差，這就容易影響到肉雞的健康生長?；诖?，養(yǎng)殖者在開展肉雞養(yǎng)殖場時(shí)，應(yīng)該加大對肉雞日常生長情況的監(jiān)督，尤其要做好相應(yīng)的疾病防控工作，針對肉雞疾病制定出相對應(yīng)的防控措施，以此降低肉雞疾病的產(chǎn)生幾率，使得肉雞能夠保持健康的生長狀態(tài)。

二、肉雞常見疾病的產(chǎn)生規(guī)律分析

在肉雞生長過程中，經(jīng)常出現(xiàn)非傳染性這一類型的疾病，其中包括消化不良、維生素缺乏癥、腹水綜合癥與猝死癥等多種類型。對于消化不良這一疾病之所以產(chǎn)生，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖者所使用的管理方式缺乏科學(xué)性及合理性，也可能是飼養(yǎng)管理不到位，比如，飼養(yǎng)環(huán)境的溫度不合適、飼料中缺乏豐富的營養(yǎng)元素或者是營養(yǎng)元素搭配缺乏均勻性等。對于維生素缺乏癥而言，其在肉雞養(yǎng)殖中比較常見，基本產(chǎn)生于肉雞的生長前期，具體來說就是缺乏維生素B2，而且這一疾病的致死率比較低，不過一旦肉雞出現(xiàn)這種疾病，就會(huì)對肉雞仔雞的生長發(fā)育造成一定的阻礙。對于腹水綜合癥和猝死癥而言，其致死率比較高，這種疾病通常出現(xiàn)在肉雞快速生長這一階段。在肉雞的育雛階段，可能會(huì)感染沙門桿菌、大腸桿菌等相關(guān)病菌，在肉雞進(jìn)入到快速生長階段時(shí)，就會(huì)有較大可能感染上傳染性氣管炎或者是鼻炎等多種疾病，可以說，肉雞快速生長階段感染疾病的幾率非常大，所以在對肉雞疾病進(jìn)行防治時(shí)，相關(guān)養(yǎng)殖者應(yīng)該對肉雞快速生長期予以高度重視，并且要將其作為防治肉雞疾病的重要階段，若是肉雞疾病防治不到位，就會(huì)產(chǎn)生比較大的經(jīng)濟(jì)損失。

三、肉雞疾病產(chǎn)生的具體原因分析

1、雞舍環(huán)境相對比較差，空氣流通性不足

就實(shí)際情況來看，在養(yǎng)殖肉雞的過程中，引發(fā)肉雞產(chǎn)生疾病的病原始終存在，而在不同季節(jié)存在不同的病原，且肉雞產(chǎn)生疾病的時(shí)間，大多處在季節(jié)交替這一期間，尤其是在冬春兩季，肉雞疾病產(chǎn)生的幾率非常高。這就需要相關(guān)養(yǎng)殖者予以高度關(guān)注，然而，部分養(yǎng)殖者在對肉雞養(yǎng)殖場進(jìn)行管理時(shí)，沒有認(rèn)識(shí)到季節(jié)變化對肉雞生長的不良影響，也因此沒有做好相應(yīng)的防控準(zhǔn)備工作，以至于在肉雞生長過程中，產(chǎn)生相應(yīng)的疾病。另外，不少肉雞養(yǎng)殖場的環(huán)境質(zhì)量相對比較低，在養(yǎng)殖肉雞的過程中，養(yǎng)殖者需要定期對雞舍進(jìn)行消毒以及清理，要保持雞舍環(huán)境的整潔性，避免細(xì)菌滋生。但是，具體來說一些養(yǎng)殖戶對于雞舍環(huán)境的重視度相對比較差，并沒有將雞舍消毒工作落實(shí)到位，更沒有對雞舍進(jìn)行定期清理，使得雞舍出現(xiàn)臭氣熏天的現(xiàn)象，不僅影響到肉雞的正常生長，也會(huì)對周圍空氣環(huán)境造成污染。由于養(yǎng)殖者的管理工作落實(shí)不到位，很難及時(shí)對雞舍進(jìn)行通風(fēng)換氣，這就使雞舍環(huán)境變得比較惡劣，同時(shí)也會(huì)讓雞舍內(nèi)部空氣更加渾濁。雞舍內(nèi)的有害氣體無法有效排出，若是長時(shí)間存在于雞舍之中，則會(huì)對肉雞的眼、鼻、嘴等多種器官黏膜造成較大的刺激，從而引發(fā)雞群疾病，損害肉雞的健康。

2、肉雞免疫缺乏合理性

在肉雞生長過程中，其產(chǎn)生疾病的原因也涉及免疫，若是免疫缺乏合理性，也會(huì)引發(fā)肉雞疾病。對于肉雞而言，其自身的生長周期相對比較短，不過，卻容易產(chǎn)生疾病。其中雞新城疫是肉雞生長中的高發(fā)疾病，對該疾病進(jìn)行防治時(shí)，可以通過打疫苗這一方式實(shí)現(xiàn)肉雞免疫，而且要同時(shí)應(yīng)用2 種疫苗才能夠提高免疫效果。但是，具體來看部分養(yǎng)殖者在針對肉雞疾病開展防治工作時(shí)，對于免疫的實(shí)際需求缺乏充分考慮，在針對相關(guān)疾病進(jìn)行預(yù)防時(shí)，沒有選用合適的疫苗。市場上存在多種類型的凍干活疫苗，而有些養(yǎng)殖者為了減少養(yǎng)殖成本，一般會(huì)選擇使用價(jià)格相對比較低的疫苗開展肉雞疾病預(yù)防工作，這種疫苗的疾病預(yù)防效果并不高，對于應(yīng)用這種疫苗的肉雞來說，容易出現(xiàn)呼吸道癥狀，從而致使肉雞產(chǎn)生更加嚴(yán)重的并發(fā)癥以及其他感染問題。此外，多次使用活疫苗，也會(huì)導(dǎo)致肉雞本身的免疫力大大降低。在對肉雞進(jìn)行養(yǎng)殖管理時(shí)，養(yǎng)殖者對雞新城疫較為重視，但是沒有掌握科學(xué)的預(yù)防措施。不少養(yǎng)殖者在應(yīng)用疫苗時(shí)，缺乏規(guī)范性，出現(xiàn)錯(cuò)誤的疫苗使用現(xiàn)象，比如，多次使用疫苗、增加疫苗劑量等，這種不合理的疫苗應(yīng)用方式，會(huì)使肉雞呈現(xiàn)出免疫抑制、免疫麻痹等多種不良現(xiàn)象，最終會(huì)造成肉雞疾病感染。

3、多種應(yīng)激引發(fā)肉雞疾病

雞舍的環(huán)境溫度會(huì)對肉雞產(chǎn)生較大的影響，若是雞舍溫度出現(xiàn)較大的變化，很容易導(dǎo)致肉雞產(chǎn)生疾病。若是雞舍內(nèi)外環(huán)境的溫差相對較大，那么肉雞就容易出現(xiàn)呼吸道、誘發(fā)病毒性、大腸桿菌病等多種疾病，從而影響肉雞的健康生長，降低肉雞本身的質(zhì)量。另外，若是雞舍環(huán)境的通風(fēng)性相對比較低，也會(huì)影響到肉雞本身的健康，通風(fēng)狀況差，會(huì)使雞舍內(nèi)部存在的有害氣體難以排出，始終在雞舍中滯留，就會(huì)對肉雞正常生長造成不良影響。此外，雞苗、飼料這兩種因素也會(huì)對肉雞造成影響，引發(fā)疾病。如果雞苗本身的質(zhì)量相對比較差，那么肉雞在生長過程中，其免疫力會(huì)更低，這樣很容易產(chǎn)生疾病，進(jìn)而損害養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。若是飼料搭配不科學(xué)，且存在營養(yǎng)不均衡、飼料變質(zhì)等多種問題，也會(huì)對肉雞健康造成較大的危害。

四、肉雞養(yǎng)殖疾病的防控措施

1、科學(xué)選擇養(yǎng)雞場建設(shè)地點(diǎn)

近些年，通過相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在肉雞的感染病患之中，出現(xiàn)一些人畜共患的病例，不僅影響到養(yǎng)殖動(dòng)物的健康，降低養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，還會(huì)危害人的身體健康。因此，養(yǎng)殖戶在對肉雞進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)該采用科學(xué)的養(yǎng)殖方式，避免肉雞產(chǎn)生疾病危害到人體健康，同時(shí)也要注意降低肉雞疾病對公共衛(wèi)生的不良影響。若想達(dá)到這一目的，首先就要選擇合適的地址建立肉雞養(yǎng)殖場。在實(shí)際選址過程中，應(yīng)該選擇距離人口密集相對比較遠(yuǎn)的地點(diǎn)，確保該地區(qū)具有較高的地勢、充足的光照、干燥的環(huán)境等，在這種環(huán)境下開展肉雞養(yǎng)殖場，不僅能夠防止對居住區(qū)產(chǎn)生不良影響，還能夠減少肉雞疾病，使得肉雞保持更好的生長狀態(tài)，為肉雞提供良好的生長環(huán)境。除此之外，還要注意肉雞養(yǎng)殖場與污染區(qū)之間的距離，最好使養(yǎng)殖場遠(yuǎn)離污染區(qū)域，進(jìn)而增強(qiáng)肉雞的品質(zhì)。

2、選擇優(yōu)質(zhì)的雞苗

在對肉雞養(yǎng)殖疾病進(jìn)行防治時(shí)，不僅要提前選好合適的養(yǎng)殖場建設(shè)地點(diǎn)，還需要選擇高質(zhì)量的雞苗，這樣則能夠在一定程度上降低肉雞疾病產(chǎn)生的幾率。所以養(yǎng)殖戶在開展肉雞養(yǎng)殖場時(shí)，要選擇健康的雞苗，這樣則能夠保證雞苗本身的抗病能力，減少肉雞生長過程中的各種疾病，保障肉雞的健康生長，進(jìn)一步提高肉雞生長質(zhì)量。而且與其他雞苗相比較而言，優(yōu)質(zhì)的雞苗具有更高的免疫力，其患病風(fēng)險(xiǎn)也比較低，具有較高的存活率，避免肉雞養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)利益受損。基于此，養(yǎng)殖者應(yīng)該從正規(guī)的渠道采購雞苗，不要圖便宜，要選擇信譽(yù)度相對比較好、技術(shù)水平較高以及服務(wù)質(zhì)量相對比較高的孵化場，并且還要對其進(jìn)行考察，了解孵化場的具體發(fā)展情況，在確認(rèn)雞苗質(zhì)量達(dá)標(biāo)的情況下，可以選擇與其進(jìn)行長期合作，這樣也能夠節(jié)省一定的采購成本，且雞苗質(zhì)量也有一定的保障。

3、有效落實(shí)消毒管理工作

在肉雞養(yǎng)殖場開展相應(yīng)的管理工作時(shí)，需要加大對肉雞的管理力度，對于天氣溫度的變化情況應(yīng)該予以動(dòng)態(tài)化關(guān)注，而且要結(jié)合氣溫、季節(jié)的具體變化情況，對肉雞的養(yǎng)殖模式或者是方式進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，使其能夠滿足實(shí)際養(yǎng)殖需求，保障肉雞能夠健康生長，進(jìn)而提高肉雞質(zhì)量。在季節(jié)交替這一階段，相關(guān)養(yǎng)殖戶還應(yīng)該對肉雞疾病防治工作予以高度關(guān)注，結(jié)合實(shí)際情況，采用合適的方式，對肉雞疾病進(jìn)行有效預(yù)防，對于產(chǎn)生的肉雞疾病則需要應(yīng)用相應(yīng)的技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對肉雞疾病的有效治理，避免肉雞被疾病所影響，降低肉雞的質(zhì)量。

在夏季，養(yǎng)殖戶要針對雞舍開展相應(yīng)的防暑降溫工作，同時(shí)也要對原本的飼料進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，減少飼料中的多余能量，盡可能的在飼料中添加植物蛋白，以此增加飼料自身的營養(yǎng)價(jià)值，滿足肉雞生長的實(shí)際需求。在冬季，養(yǎng)殖者在開展管理工作時(shí)，需要定期對雞舍予以通風(fēng)換氣、清理等，使得雞舍環(huán)境能夠保持整潔、干凈的狀態(tài)，避免出現(xiàn)垃圾堆積的情況，且肉雞產(chǎn)生的糞便若是長時(shí)間堆積在一起，也容易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生有害氣體，進(jìn)而危害到肉雞的健康。

在冬季進(jìn)行肉雞養(yǎng)殖，最為重要的就是要保持雞舍空氣的流通性，以防出現(xiàn)雞舍空氣環(huán)境污染問題。另外，相關(guān)養(yǎng)殖者還需要對天氣變化情況予以實(shí)時(shí)關(guān)注，了解天氣情況，針對具體的天氣情況要采用有效的措施，做好雞舍防護(hù)工作，落實(shí)保溫工作，也要保持空氣的暢通性，使得肉雞在生長過程中能夠一直呼吸到新鮮的空氣。

此外，相關(guān)養(yǎng)殖者還應(yīng)該將消毒工作落實(shí)到位，每日對雞舍進(jìn)行清理以及消毒，要配制適宜的消毒水，以免雞舍滋生更多的病菌引發(fā)疾病，并傳播感染。在開展日常的消毒工作時(shí)，養(yǎng)殖者既要對雞舍進(jìn)行消毒，也要對肉雞進(jìn)行有效消毒，這樣也能夠避免病原的傳播。若是在管理過程中，發(fā)現(xiàn)肉雞出現(xiàn)疾病，則要第一時(shí)間對其進(jìn)行隔離，同時(shí)也要進(jìn)行全面消毒。若是肉雞因病死亡，則要對肉雞所使用的各種器具、呆過的區(qū)域予以徹底消毒，使得整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境更加干凈衛(wèi)生。

4、加強(qiáng)對疫苗接種工作的重視

有效的疫苗接種工作，在肉雞疾病防治工作中能夠產(chǎn)生重要作用，因此，養(yǎng)殖者在對肉雞疾病進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)該提高對疫苗接種的重視度，并且要結(jié)合實(shí)際情況，選擇合適的疫苗，采用有效的接種方式，以此提高疫苗接種的有效性，增強(qiáng)肉雞的疾病防御能力。作為獸醫(yī)部門，應(yīng)該對疫苗接種這一工作予以高度重視，而且要建立完善的免疫流程及體系，并加大宣傳力度，使得養(yǎng)殖戶正確認(rèn)識(shí)疫苗接種工作，并且能夠在肉雞疾病的高發(fā)時(shí)期，主動(dòng)開展疫苗接種工作。在具體的疫苗接種工作中，養(yǎng)殖者應(yīng)該對肉雞的具體情況予以了解，在這一基礎(chǔ)上，選擇適合肉雞防病的疫苗，并且要針對實(shí)際情況，選擇使用科學(xué)的接種方式，比如，滴鼻、注射等等。在進(jìn)行疫苗接種時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格按照相應(yīng)的規(guī)章制度進(jìn)行操作，對于疫苗也要進(jìn)行科學(xué)保管，以免疫苗質(zhì)量受到不良影響，在保存疫苗時(shí)，需要將其放在冰箱之中，接種使用時(shí)，則要將其取出放置一會(huì)，在溫度達(dá)到相應(yīng)的要求之后，才能夠?qū)ζ溥M(jìn)行應(yīng)用。與此同時(shí)，還要注意避免對相關(guān)疫苗多次應(yīng)用，保障疫苗劑量、接種次數(shù)的合理性。

5、注重提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平

在肉雞養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶需要掌握豐富的專業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)，同時(shí)也要具備較高的專業(yè)養(yǎng)殖能力，這樣才能夠在肉雞養(yǎng)殖中發(fā)揮出重要作用，并做好養(yǎng)殖場的管理工作以及肉雞疾病防治工作，保障肉雞能夠健康生長。基于此，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門應(yīng)該對開展養(yǎng)雞場的養(yǎng)殖戶加大培訓(xùn)，組織當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶開展專業(yè)的培訓(xùn)活動(dòng)，在具體的培訓(xùn)活動(dòng)中，加強(qiáng)關(guān)于肉雞的專業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)、疾病防治技術(shù)等，使得養(yǎng)殖戶能夠在參與肉雞養(yǎng)殖培訓(xùn)活動(dòng)的過程中，了解更多的專業(yè)知識(shí)，也能夠掌握更多的肉雞疾病防治技術(shù)手段，這樣也能夠針對肉雞養(yǎng)殖中的各種問題，采用合適的應(yīng)對方式，以此提高肉雞養(yǎng)殖質(zhì)量。另外，養(yǎng)殖戶也要積極主動(dòng)學(xué)習(xí)肉雞養(yǎng)殖等專業(yè)知識(shí)，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢更多的肉雞疾病及防治知識(shí)，還可以在養(yǎng)雞場中引進(jìn)一些先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，對這些技術(shù)設(shè)備進(jìn)行熟練操作，提高養(yǎng)雞場的自動(dòng)化水平，降低肉雞疾病產(chǎn)生的幾率。

總而言之，為了推動(dòng)一些行業(yè)的發(fā)展，我國出臺(tái)了一系列的扶持政策，其中養(yǎng)殖業(yè)也獲得了一定的實(shí)際利益，這對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。肉雞養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中的一部分，肉雞養(yǎng)殖場能夠?yàn)槭称芳庸ば袠I(yè)提供大量的原材料，這也能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶贏得更多的經(jīng)濟(jì)效益。不過，就實(shí)際來看，肉雞本身的抗疾病能力相對比較低，也因此在肉雞生長過程中，容易產(chǎn)生疾病，這就會(huì)對養(yǎng)雞場的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生不良影響。相關(guān)養(yǎng)殖戶應(yīng)該對肉雞疾病予以高度重視，并且要深入了解肉雞疾病的具體情況，針對不同類型的疾病，結(jié)合肉雞生長特點(diǎn)，采用合適的措施，對肉雞疾病有效合理防治，保障肉雞能夠健康生長。